Národním pokrmem jsou doubles — dvě smažené placky bara plněné kari cizrnou, podávané s tamarindovou omáčkou a kuchelou (nakládaná zelenina), typická snídaně nebo pouliční svačina.
Stejně jako u pití — v roce 2025 navržené zvýšení na 21 let zatím (k srpnu 2026) neplatí.
Klasický zálohový systém na lahve stát nemá. Funguje dobrovolná recyklační síť Every Bottle Back TT a sběrná místa EMA iCARE pro PET lahve, plechovky a nápojové kartony, ale bez finanční zálohy při nákupu.
2026, místní láhvové pivo (Carib/Stag) v obchodě.
Národní doubles jsou samy o sobě vegetariánské a díky silnému indickému vlivu je vegetariánských pokrmů (kari zelenina, čany, dal) na ulici i v restauracích běžně dost.