Národním jídlem je ceviche — syrová ryba marinovaná v citronové šťávě s chilli papričkou ají, cibulí a koriandrem. Dalším pilířem kuchyně je lomo saltado, hovězí nudličky restované se sójovou omáčkou, rajčaty a hranolky, které odráží čínský vliv na peruánskou gastronomii. Národním koktejlem je pisco sour z hroznové pálenky pisco, limetkové šťávy a vaječného bílku. V Andách se podává i cuy (pečené morče).
Peru nemá celostátní zálohový systém na PET lahve nebo plechovky. Recyklace probíhá hlavně přes komunální sběrné body a neformální sběrače, systém se v jednotlivých okresech výrazně liší.
Cena za lahvové pivo v restauraci/baru, rok 2026