Ve městech a turistických oblastech se platí kartou téměř všude, včetně taxíků a menších obchodů. Kontaktní platba i mobilní peněženky (Apple Pay) jsou běžné. Hotovost se hodí na tržnicích, u pouličního jídla a v aut. arabských čtvrtích, kde karty ne vždy fungují.

Izrael patří k nejdražším zemím regionu, cenově srovnatelný se západní Evropou. Ceny jsou k polovině roku 2026, v izraelských nových šekelech (ILS).
Neděle až čtvrtek běžná pracovní doba, v pátek se zavírá dříve, obvykle kolem 14:00–15:00
Izrael má zálohový systém na nápojové obaly (plast, sklo, plechovky) od 0,1 do 5 litrů podle zákona o zálohování z roku 1999. Záloha činí 30 agorot (0,30 ILS) na kus a vrací se ve větších obchodech (nad cca 28 m²) i u automatů na vratné obaly.